L’ acqua è vita, essa è il nutrimento di tutti gli esseri viventi, come aveva già intuito il filosofo greco Talete è il principio di tutte le cose.
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Erroneamente si pensa che la cucina sana richieda tanto tempo e impegno. Le mamme che lavorano hanno spesso poco tempo da dedicare alla cucina, spesso nella pausa lavoro fanno tappa al supermercato più vicino alla ricerca di cibi precotti e insalate già tagliate e confezionate.
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I nonni incarnano la saggezza. Dovendo immaginare la loro funzione in una casa in costruzione loro ne sarebbero certamente i pilastri.
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Nei primi tempi di vita dei nostri bimbi esiste un legame stretto che unisce il bisogno di cibo e il bisogno di affetto e tenerezza. Nella prima metà del 1900 si registrò un aumento importante delle morti dei neonati negli orfanotrofi, nonostante questi venissero nutriti nel modo adeguato.
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Sembra una filastrocca priva di fondamento ma contiene la verità. Quanti di noi , soprattutto i bambini non accusano almeno una volta al giorno il singhiozzo?
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I pazienti a rischio di tromboembolia devono seguire un regime dietetico particolare, non possono assumere alcuni farmaci, nè sostanze naturali. Vediamo quali sono gli alimenti permessi nei pazienti in trattamento con Coumadin® e Sintrom®.
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La crema è un’emulsione, come il burro, il latte e la maionese. Essa è solitamente costituita da un’emulsione olio in acqua (O/A) definita bifasica perché composta da una fase interna dispersa costituita dall’olio e da una fase esterna disperdente costituita dall’acqua. Le due fasi sono immiscibili fra loro. Nulla vieta tuttavia di ottenere creme bifasiche acqua […]
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Il gel per le gambe gonfie e pesanti è un ottimo rimedio da preparare in casa ed è un buon passatempo. Le gambe e i piedi si gonfiano per tanti motivi. Primo il caldo oppure quando si rimane in posizione eretta per tanto tempo. E’ motivo di gonfiore e pesantezza una lunga camminata ma anche la […]
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