Ori di sicilia mix orodispersibili dolce

Ori di Sicilia

Miscela Oro Dolce

Descrizione
Preparato in polvere specificamente formulato per celiaci.
Utilizzo ideale per muffin, torta margherita, plum-cake e ciambelle.

Ingredienti
Amido di mais, amido di riso, amido di frumento deglutinato, zucchero, fecola di patate, emulsionanti (esteri lattici dei mono e digliceridi degli acidi grassi, esteri dell’ 1.2 propandiolo degli acidi grassi), glucosio disidratato, farina di soia, agente lievitante (difosfato disodico, carbonato acido di sodio; stabilizzante: sali di calcio degli acidi grassi), destrosio (da mais), latte senza lattosio; addensanti: gomma di guar, idrossipropilmetilcellulosa; fibra vegetale di psyllium, vanillina.

Senza glutine

Caratteristiche nutrizionali

Valori medi

Per 100 g

Energia

1.383 kJ / 326 kcal

Grassi
di cui acidi grassi saturi

0,1 g
1,1 g

Carboidrati
di cui zuccheri

79 g
48 g

Fibre

1,8 g

Proteine

11 g

Sale

0,22 g

Modalità d'uso

MUFFIN BIANCO

Miscela Oro Dolce

1.000 g

Olio di girasole

450 g

Uova intere

200 g

Tuorlo

300 g

Yogurt

50 g

Sale

4 g

MUFFIN CIOCCOLATO

Miscela Oro Dolce

1000 g

Olio di girasole

550 g

Uova intere

500 g

Cacao amaro

120 g

Gocce di cioccolato

60 g

Sale

4 g

Preparazione
- Montare tutti gli ingredienti in planetaria con frusta per 5 minuti.
- Riempire lo stampo 3/4 della loro capienza.
-Cuocere in forno ventilato a 175°C o in forno a platea per 200°C, per circa 25 minuti (peso prodotto 60 g).

Avvertenze
Può contenere tracce di frutta secca a guscio (mandorla), uova semi di sesamo, lupino.

Conservazione
Conservare a temperatura ambiente.
Validità a confezionamento integro: 12 mesi.
Validità post apertura: 12 mesi.

Formato
Busta da 1 kg.

Cod. 552