Amaranto bio 400g

AMARANTO L'amaranto ( amaranthus ) è una pianta erbacea annuale appartenente allafamiglia delle amaranthaceae e originaria dell'America Centrale e Meridionale, doveveniva già coltivato dalle civiltà precolombiane. Dagli Aztechi era definito "il misterioso grano" o "grano degli Dei". Ingredienti Amaranto bio. Senza glutine . Caratteristiche nutrizionali 1.565 kJ/374 kcal 14,5 g Valori medi per 100 g Energia Grassi di cui acidi grassisaturi 6,5 g 1,7 g Carboidrati di cuizuccheri 51 g 0 g Proteine Fibre 15g Sale 0,05 g Modalità d'uso Si utilizza per zuppe, crocchette, sformati dolci o salati. È ottimo anche associato ad altri cereali. Anche solo per le sue proprietàsi può aggiungere ad ogni preparazione a base di cereali: da solo puòcompletare una minestra, con il riso rende il piatto più croccante, con ilfrumento diventa un piatto nutriente, addolcisce orzo e farro mentre con il migliodiventa quasi una crema su cui stendere verdure, o legumi. Conservazione Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo da luce e fonti di calore. Termine ultimo di conservazione dalla data di produzione, in confezione integra: 14mesi. Formato Peso netto: 400 g. Cod. 3447