Crackers grano saraceno bio

Vital Nature Crackers Grano Saraceno Biologico Particolarmente croccanti e gustosi, grazie all’aroma caratteristico del grano saraceno. Il grano saraceno è il seme di una pianta erbacea annuale della stessa famiglia del rabarbaro ed ha origini molto antiche. La sua coltivazione inizia in Siberia, Manciuria e Cina per poi approdare nel XV secolo anche in Europa. E’ molto utilizzato nella tradizione culinaria locale come ad esempio la polenta taragna, i pizzoccheri valtellinesi e gli “sciatt”, tipici dolci della Valtellina. E’ un ottimo sostituto del grano per tutti coloro che sono sensibili al frumento o ad altri cereali contenenti glutine Senza glutine Fonte di fibre Senza lievito Indicati per vegetariani e vegani