La gnoccheria gnocchi pata500g

La Gnoccheria Gnocchi Patate INGREDIENTI Patate reidratate 70% (acqua, fiocchi di patate* (patate* 99,9%, estratto naturale di rosmarino*)), farina di grano tenero tipo “00”, fecola di patate, farina di riso, sale, correttore di acidità: acido lattico, conservante: acido sorbico, aroma naturale. Contiene glutine. MODALITA’ DI PRODUZIONE Il prodotto è realizzato a partire da una miscela di fiocchi di patate disidratate, farina di mais e riso, acqua, aroma ed altri ingredienti. Dopo la preliminare fase di impasto e cottura si ha la formatura degli gnocchi che vengono poi confezionati in atmosfera protettiva, pastorizzati, refrigerati a +4°C, imballati e stoccati in magazzino fino al momento della spedizione. CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE Il prodotto si presenta nel formato tradizionale, ha una consistenza soffice e corposa, colore giallo paglierino, delicato sapore di patata. TERMINE MINIMO DI CONSERVAZIONE 180 giorni. MODALITA’ DI CONSERVAZIONE Il prodotto va conservato in luogo fresco e asciutto. Una volta aperta la confezione, conservare in frigo e consumare entro 3 giorni. MODALITA’ DI COTTURA Il prodotto va versato in acqua salata bollente e scolato non appena gli gnocchi affiorano. VALORI NUTRIZIONALI STANDARD PER 100G DI PRODOTTO Energia 622 kJ /156 kcal Grassi 0,41 g Di cui acidi saturi 0 g Carboidrati 32,6 g Di cui zuccheri 0,1 g Proteine 5,22 g Sale 1,4 g Confezione da 500 g.