Quinoa bio sg 300g

La Collina Dei Fiori Quinoa Biologico Senza Glutine INGREDIENTI Quinoa bianca da agricoltura biologica in chicchi INDICAZIONI NUTRIZIONALI La quinoa è un falso cereale appartenente alla famiglia delle Chenopodiaceae . E’ un alimento quasi completo che presenta numerosissime proprietà nutritive per il benessere del proprio organismo. Senza glutine Elevato valore proteico e contiene due aminoacidi essenziali: la lisina e la metionina Ricca di antiossidanti e flavonoidi Ricca di sali minerali come sodio, ferro, calcio, fosforo, zinco e rame, vitamine B2, C, E e fibre Contiene prevalentemente carboidrati a basso indice glicemico e grassi nobili PROPRIETÀ BENEFICHE Specifica per la salute di: Sistema circolatoriointestinomuscoli La quinoa La Collina dei Fiori ha effetti antinfiammatori, antivirali, antitumorali e antidepressivi ed è indicata per: Aiutare a combattere le infezioni delle vie urinarie e abbassa la pressione sanguigna Combattere il colesterolo cattivo Migliorare le difese immunitarie Aumentare il senso di pienezza e aiuta a perdere peso L’alimentazione di celiaci e per chi soffre di problemi intestinali grazie alla sua alta digeribilità MODALITÀ D’UTILIZZO La quinoa è indicata per gustose insalate fredde, prodotti da forno, primi e secondi piatti. Prima di essere utilizzata, deve essere lavata accuratamente sotto acqua corrente per 2 o 3 volte. Non necessita di ammollo e richiede un tempo di cottura di circa 20 minuti in acqua bollente nel doppio del suo volume. Durante la cottura è opportuno salare ed aggiungere un cucchiaio di olio per 20 minuti dalla bollitura.