Depurare corpo e mente

GIULIA FULGHESU Caratteristiche: l'alimentazione sbagliata, lo stress, l'inquinamento ambientale e altri fattori concorrono ad accumulare nel nostro organismo sostanze potenzialmente tossiche. Per questo è importante procedere almeno una volta all'anno a una dieta depuativa che, ripulendo il corpo, ridona benessere e aiuta a prevenire le malattie. La disintossicazione stagionale che proponiamo in questo libro ha il vantaggio di basarsi su una metodologia non aggressiva, che fa ricorso al sapiente uso del cibo, delle erbe medicinali, di tutti i rimedi dolci della tradizione medica popolare e della medicina naturale, affiancati da una regolare attività fisica. Trovate così le informazioni essenziali per comprendere i meccanismi della disintossicazione e il ruolo che in essa può giocare un uso sapiente dei cibi, ma anche la traduzione in pratica di queste informazioni con un programma dietetico per ogni stagione. Il programma mostra l'esempio di una settimana base con i relativi menu giornalieri e ricette. Combinando le ricette e seguendo le regole indicate si otterrà il programma completo di depurazione che deve durare tre settimane. Non mancano, infine, le indicazioni di tisane e altri rimedi naturali, oltre ad alcuni semplici esercizi di rilassamento e respirazione, come efficaci coadiuvanti del programma di depurazione.