Farro 500g 1462

Fior di loto Cereali in chicci Farro decorticato Descrizione : Il farro fu il primo grano coltivato all¿inizio della civilizzazione dai pastori nomadi tra la Mesopotamia e l'Egitto, alcuni chicchi vennero rinvenuti nelle tombe dei faraoni. È una pianta erbacea della famiglia delle Graminacee, che si divide principalmente in tre varietà: il più antico Triticum monococcum, il più comune Triticum dicoccum e infine il Triticum spelta. Già noto ai greci, come dimostrano le scritture di Omero, e ai romani, per cui divenne base dell'alimentazione e dono propiziatorio nelle cerimonie di culto, e agli etruschi. Il farro è un cereale molto indicato per la sua versatilità e le sue caratteristiche nutrizionali. Ideale nelle minestre e zuppe o in insalate. Allergeni : Gli allergeni, eventualmente presenti nel prodotto, sono indicati sulle etichette che vengono continuamente aggiornate. La lista dettagliata si comunica su richiesta del cliente in quanto possono variare. Ingredienti : Farro decorticato (Triticum spelta) bio. Codice FDL : 1462 Minsan : 901430696 Certificazione Bio : QC Erogabile da SSN : N Peso e unità di misura : 500 g