Mevalia flavis bread mix - preparato aproteico per pane e impasti lievitati 500 g

Flavis Bread Mix Preparato aproteico per pane e impasti lievitati Preparato aproteico per pane e impasti lievitati. preparato a proteico per pane ed impasti lievitati per regalarti momenti di eccellente gustosità dando sfogo alla tua creatività per preparare pizze, panini e torte dolci e salate Adatto alla preparazione di PANE, PIZZA ed ALTRE PASTE ALIMENTARI Contiene una bustina di LIEVITO SECCO (10 g) APROTEICO solo 0,7 g di proteine / 100 g Povero in SODIO, POTASSIO e FOSFORO Preparazione Ricetta di base - pane in cassetta: 250 g di Bread Mix un pizzico di sale 5 g di lievito secco 15 g di olio 300 ml d‘acqua Unire Bread Mix, sale e lievito, aggiungere olio ed acqua e mescolare con un impastatore elettrico per alcuni minuti fino all‘ottenimento di un impasto omogeneo. Ungere una teglia, infarinarla, versarvi la pasta lisciandola in superficie con un cucchiaio bagnato e coprirla con una pellicola oliata. Lasciarla lievitare per circa 30 min. in un luogo caldo. Quindi, togliere la pellicola, spennellare il pane con olio ed cuocere nel forno preriscaldato a 210°C in modalità ventilata o a 230°C in modalità normale. Il tempo di cottura è di circa 35-40 minuti. Ingredienti Amido di frumento deglutinato, amido di mais, amido di riso, addensanti: idrossipropilmetilcellulosa, farina di guar; destrosio, farina di patate, fibra vegetale (psillio). Contiene una bustina con 10 g di lievito secco. Ingredienti: lievito secco, emulsionante: sorbitano mono stereato. Destinato alla gestione dietetica di individui affetti da disturbi metabolici congeniti, insufficienza renale cronica o altre malattie che richiedono un regime dietetico ipoproteico. Avvertenze importanti: da utilizzare sotto controllo medico. Non idoneo come unica fonte nutrizionale. Dichiarazione nutrizionale 100 g Bread Mix 10 g Lievito ENERGIA 1473 kJ / 347 kcal 141 kJ / 34 kcal GRASSI 0,7 g 0,5 g di cui acidi grassi saturi 0,3 g 0,2 g CARBOIDRATI 83 g 1,3 g di cui zuccheri 1,7 g 0 g FIBRE 3,0 g 2,4 g PROTEINE 0,7 g 4,8 g di cui Fenilalanina 20 mg 190 mg di cui Tirosina 16 mg 173 mg di cui Leucina 39 mg 314 mg SALE 0,08 g 0,03 g di cui Sodio 30 mg 10 mg POTASSIO 28 mg 173 mg FOSFORO 34 mg 91 mg Formato 500g (+10g di lievito secco)