Altricereali piadina mix legum

PIADINA
MIX LEGUMI

Descrizione
Piadina a base di farina di legumi che la rende particolarmente morbida e può quindi essere arrotolata, la ricetta è vegan, senza lievito e senza glutine.

Ingredienti
Acqua, *mix di farine di legumi 23% (farina di lenticchie 78%, farina di ceci 22%), *farina di riso, *amido di tapioca, *olio di semi di girasole 7%, *fecola di patate, sale; addensanti: *farina di semi di guar, gomma di xantano, *farina di semi di carrube, *sciroppo di glucosio, *amido di riso, *fibre vegetali (*mela, *Psyllium), *destrosio; emulsionante: *lecitina di girasole; acidificante: acido tartarico; *aroma naturale.
*Da agricoltura biologica.

Senza glutine.
Senza lattosio.

Caratteristiche nutrizionali

Tenori medi

per 100 g

Energia

1.269 kJ/302 kcal

Grassi
di cui acidi grassi saturi

9,80 g
0,60 g

Carboidrati
di cui zuccheri

42,00 g
4,30 g

Fibre

8,20 g

Proteine

7,40 g

Sale

1,70 g

Modalità d'uso
Scaldare in una padella ben calda per qualche secondo per lato, o forno a microonde per 30 secondi.
Farcire a piacere, arrotolare e servire ben caldo.

Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di luce e calore.
Dopo l'apertura, conservare in frigo e consumare entro 2-3 giorni.
Validità a confezionamento integro: 4 mesi.

Formato
Busta da 3 piadine da 60 g.
Peso netto: 180 g.

Cod. BISPL0180